Bar EVITA.'s Best Service
Bar EVITA.のおもてなし

アルゼンチンタンゴをBGMにリラックス

開業当時からBGMはアルゼンチンタンゴです。情熱的なダンスのイメージが強いかもしれませんが、打楽器を用いないアルゼンチンタンゴは耳に心地よく、1日の締めくくりをリラックスして過ごしたいときに最適。今日では、アルゼンチンタンゴを楽しみに来店されるお客さまがいらっしゃるほど「エビータ」の特徴の一つになっています。BGMに合わせてアルゼンチンワインも取り揃えています（グラス1,800円〜）。

クラシックなレシピを重んじたカクテル

「マティーニ」「ギムレット」「モスコミュール」などクラシックカクテルにはレシピ文献が残っていて、今も大切に受け継がれています。当店でも、このような伝統的なレシピを大切にしたカクテルを提供しています。例えば、銅製のマグカップで用意する「クラシックモスコミュール」は、ピリっときかせた生姜の風味がポイント。時代を超えて愛され続けるクラシックカクテルはいかがですか？

例えば、月に1度のご褒美時間をここで

バー（bar）＋テンダー（tender／世話役）＝バーテンダーがサポート役となり、お客さまのニーズに対応できるのがバーの強み。オーダーに困ったら、好みのお酒やそのときの気分など、何でも聞かせてください。お酒が得意なお客さまは「とりあえずジントニック」はいかがですか？　有名かつシンプルなカクテルのため、作り手によって異なる味わいを楽しめるのが魅力。とっておきの1杯が豊かな時間を約束します。